شات احلى لمه للجوال بدون جافا

جارى رفع الشـات بدون جافا فون
   

فن الطبخ احلى لمة

شات احلى لمة ، موقع احلى لمة ، شبكة احلى لمه

طريقه عمل البسكوت
مقدمه من
الحلوااااااااني مصطفي مختار
1ك دقيق
500جرام زبده
350جرام سكر بدره
2كيس فانليه
5بيضات
15جرام بيكنج بودر
75جرام عصير برتقال
الطريقه
تضربي الذبده معا السكر للمدة 15دقيه بالمضرب لغيط متصبح هاشه معاكي
تقلبي البيض والفانليه معا بعض وتنزالي شوايه شوايه وتنزلي بالعصير وتتكوني مقلبه البودر والدقيق معا بعض وتنزالي واحده واحده لغيط ميتامسكو معا بعض تجيبي ارطاز حلواني وتشتغلي بيه في الصنيه وتسيبي فرغات
ودخله الفرن درجه حراره 160 للمدة 25دقيقه
ويطلع من الفرن يبرد
ملحوظه بدال العصير ممكن 3معلقة كاكاو او قرفه
حسب منتي عايزه الطعم
الجرنشه شوكلاته سايحه فرمسيل
وبالف هنااا

طريقة عمل البسكويت فى المنزل
أقدم لكم طريقة عمل بسكويت العيد بسهولة في البيت
مقادير البسكويت…………….
2 كوب دقيق
فانيليا
1\2 كوب زبدة 3/4 كوب سكر بودرة
معلقة صغيرة نشادر
1كيس بيكنج بودر
2كوب لبن
طريقة العمل ……………..
هنضرب الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائى حيث يصبح القوام كريمى.
و نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونكمل ضرب نضيف اللبن بالتدريج حتى يتم الحصول على عجينة.
نستخدم ماكينة البسكويت او كيس الحلاونى به قمع البسكويت لتشكيل العجينة ثم نرصه فى صاج ويدخل فرن مسخن مسبقا حتى يحصل على اللون الذهبى.ويقدم وبالهنا والشفا
طريقة عمل بسكويت البرتقال
المقادير
2 كوب دقيق 3/4 كوب سكر بودرة
1\2 كوب زبدة وعدد وبيضة و كيس فانيليا
1\2 كيس بيكنج بودر و 1\2 كوب عصير برتقال
معلقة صغيرة بشر برتقال او ريحة برتقال
طريقة العمل
هنضرب الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائى حيث يصبح القوام كريمى ثم نضيف البيضة والفانيليا و بشر البرتقال او ريحة البرتقال
ونضيف عصير البرتقال ونكمل ضرب ثم نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ونقلب بمعلقة خشبية (لو احتاجنا قليل من الدقيق نضيف ) حتى الحصول على عجينة
ثم نشكل البسكويت ونرص فى صاج وندخله لفرن ساخن حتى النضج وقومي بملاحظه البسكويت حتى يحصل على اللون الذهبى.وبالهنا والشفا
طريقة عمل بسكويت العيد بجوز الهند
المقادير
2 كوب دقيق و 3/4 كوب زبده
3\4 كوب سكر بودرة
1\2 كوب جوزهند
عدد 2بيض و فانيليا 1\2 كيس بيكنج بودر و1\4 معلقة صغيرة ملح
طريقة العمل
هنضرب الزبدة مع السكر البودرة بالمضرب الكهربائى حيث يصبح القوام كريمى ثم نضيف البيض والفانيليا ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح وجوزالهند ونقلب جيدا بمعلقة خشبية حتى تتشكل لدينا عجينة هنشكل بسكويت جوز الهند ونرصه فى صاج وندخله فرن ساخن حتى النضج وملاحظة البسكويت كما ذكرنا في الفرن حتي يحصل علي لونه الذهبي.وبالهنا والشفا
طريقة عمل بسكويت العيد بالمكسرات
المقادير
كوب سمنة 1 ونصف كوب دقيق 1/2 كوب سكر بودرة 3 بيضات
فانيليا – بيكنج بودر عين جمل مجروش ولوز مجروش و بندق مجروش
طريقة العمل
نقوم بضرب السمنة كويس جدا ثم نضع السكر البودرة ونستمر فى الضرب ثم نضع البيض والفانيليا ونضرب كويس ثم يضاف البيكنج بودر للدقيق
ونقوم باضافة الدقيق للخليط وتعجن العجينة حتي تصبح متوسطة الليونة
وتشكل العجينة وتوضع فى الصينية ويدهن وش البسكويت بالبيض.
نقوم برش البسكويت بالمكسرات المجروشه وندخله الفرن حتي تمام النضج………………………….
مع تحياتي اخوكم شيف /إبراهيم المنشاوي

التعليقات مغلقة.

أحدث التعليقات